El mejor horno rotativo para negocios medianos y pequeños

Jul 4, 2018 10:49:26 AM / por Europan

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Los hornos rotativos o giratorios son ideales para una gran variedad de productos como galletas, pasteles, pan artesanal. Se podría pensar que sus beneficios son exclusivamente para negocios grandes, sin embargo, existen algunos equipos que cuentan con las mismas ventajas, sólo que diseñados para pequeños y medianos negocios.

>>>Conoce los beneficios de tener un horno rotativo<<<

Tal es el caso del Horno Giravolt Compacto 12, el mejor horno rotativo de su tamaño en el mercado.  

 

Con menos de 1.50 metros de alto y 1.76 de fondo, este horno brinda la flexibilidad de producción y garantiza la consistencia y calidad de tus productos al igual que cualquier otro horno rotativo.

Asimismo, a pesar de su tamaño tiene la capacidad de guardar una docena de charolas y producir desde 360 hasta 600 piezas por hora.

Principales beneficios

Este modelo de horno está construido de acero inoxidable y se encuentra en versión de gas y eléctrico. En cualquiera de sus modelos se destacan por las siguientes características:

  • Sencillo panel de control digital.
  • Fácil operación de carga y descarga gracias al carro de varios pisos con charolas.
  • Bajo consumo energético y mayor producción en menos espacio.
  • Menos merma debido a la cocción uniforme del pan.
  • Diseño estético, moderno y vanguardista con luz interior.
  • Sistema de seguridad y paro de emergencia.
Modelo
Compacto 12
Compacto 12
Capacidad
10 a 12 charolas de 65 x 45 cm
10 a 12 charolas de 50 x 80 cm
Medidas (ancho, fondo, alto)
110 cm x 176 cm x 147 cm
110 cm x 176 cm x 147 cm
Peso
620 kg
620 kg
Producción por hora
360 piezas
600 piezas

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Topics: Equipos para panadería

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