Los avances tecnológicos aplicados a la industria panadera, y culinaria en general, deben tener el principal objetivo de enriquecer y facilitar los negocios.
Bajo esta línea desarrollamos el Horno Rotativo Giravolt Active, cuyas funcionalidades son únicas en México.
La puerta frontal, sin soldaduras, genera un mejor aislamiento de calor, lo que permite un mayor ahorro energético y mejor uniformidad de cocción de tu pan.
También hemos agregado un vidrio externo que se abre en un ángulo de 65º, para facilitar y mejorar su limpieza.
Asimismo, aislamos el tablero eléctrico para darle mayor vida útil a los componentes electrónicos.
Este horno giratorio tiene un sistema de doble flujo de aire que provee una mayor potencia de ventilando; esto es lo que garantiza la uniformidad en la cocción, además de que permite ahorrar energía, pues se reduce el tiempo de encendido (start up).
Se puede utilizar con guantes y es resistente al agua. Además, las nuevas opciones hacen más sencillo su uso y permiten explotar todo el potencial de la automatización:
El equipo de Europan combina la tecnología de última generación con la tradición de la panadería europea, por ello, contamos con la maquinaria que tu negocio necesita, sea cual sea su tamaño y especialidad. Regístrate para una demostración gratuita de la demostración de este tipo de hornos.