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Publicaciones Recientes

Variaciones de pizza mexicana

Nov 13, 2018 2:27:00 PM / por Europan

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El origen de la pizza mexicana es un poco incierto, se dice que nació en Tijuana, pero también que se comenzó a elaborar en Japón y China; sin embargo, existe un elemento irreparable: la gastronomía y los ingredientes mexicanos le dan un plus a la pizza y a la comida en general.

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7 mejores postres que debes probar en la CDMX

Nov 8, 2018 10:08:39 AM / por Europan

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Uno de los atractivos que toda ciudad cosmopolita en el mundo ofrece son los sabores; desde comidas hasta postres. Hoy dedicaremos una lista a los segundos, ya que en la Ciudad de México son peculiares, deliciosos y apabullantes para el paladar.

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Pan con masa madre: 7 motivos saludables para consumirlo

Nov 6, 2018 4:30:00 PM / por Europan en Panadería Artesanal

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Para nadie es un secreto que los clientes cada día disfrutan más del pan artesanal, ya que los gustos de muchas personas se van afinando: prefieren la calidad y el sabor en su máxima expresión.

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Tipos de pan de muerto

Oct 30, 2018 4:42:00 PM / por Europan

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La mayoría conoce el pan de muerto azucarado, pero, aunque sea el más popular, no es el único. Existen varios tipos que dependen de la región en donde se prepara.

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Tendencia de panificación y equipo para panadería en el mundo(parte 2)

Oct 29, 2018 11:46:00 AM / por Europan en Tendencias de panadería

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Las necesidades de los consumidores se especializan cada vez más, es decir, buscan mejores sabores, pero también una experiencia única. Así es el mundo, evoluciona y por supuesto, la industria panadera debe acompañar esa corriente. Por eso, en Europan continuamos hablando sobre el tema para que no quede ningún detalle en el aire y puedas actualizarte en las tendencias del momento. 

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Tendencia de panificación y equipo para panadería en el mundo(parte 1)

Oct 18, 2018 10:00:00 AM / por Europan en Tendencias de panadería

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La salud, los empaques originales, y creativos productos en presentaciones pequeñas, son algunas de las tendencias que muchos negocios de panadería y pastelería han encontrado rentables y en los que han encontrado la fuente de su crecimiento.

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El mejor horno para pastelería

Oct 17, 2018 5:17:24 PM / por Europan en Equipos para panadería

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La calidad de los productos y el diseño de las creaciones, en particular las de repostería, son fundamentales para los negocios, por ello, es indispensable contar con el equipo para panadería y pastelería que garantice la producción de tus recetas tal y como las pensaste.

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El secreto del éxito de La Esperanza

Oct 16, 2018 10:00:00 AM / por Europan en Tendencias de panadería

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En 10 años, Panaderías y Pastelerías La Esperanza desarrolló un proceso de institucionalización que la ha llevado a “comerse” el mercado de panificación y superar a grandes negocios como El Globo, pues con un menor número de sucursales, registra una mayor facturación que la subsidiaria de Grupo Bimbo.

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Receta para flan napolitano al horno

Oct 4, 2018 12:56:36 PM / por Europan en Recetas de panadería

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La variedad de productos puede hacer más versátil tu negocio. Si ya cuentas con el horno para pan adecuado, sólo debes verter un poco de creatividad para ganar más clientes y elevar tus ganancias. Para darte una idea te compartimos la sencilla receta de flan napolitano.

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7 sencillos pasos para armar un plan de marketing para panadería

Oct 2, 2018 10:00:00 AM / por Europan en Consejos para panaderos

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Productos deliciosos, buen servicio y una experiencia única son necesarios para ser exitoso en la industria panadera en México. Pero si quieres que tu panadería crezca constantemente, necesitas pensar en un plan de marketing.

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