Si tienes un negocio de cafetería, incorporar pizzas a tu menú es una de las mejores adiciones que puedes realizar. Se trata de un platillo popular y versátil, y precisamente por tantas alternativas que ofrece debes conocer cuáles son las que no pueden faltar.
Sin importar la receta que sigas debes asegurarte de contar con el horno para pizza adecuado, o la maquinaria que mantenga las propiedades y sabor de los ingredientes, incluso en un horno de convección pequeño se pueden preparar; así que no hay pretexto para no preparar estas 6 pizzas, las más populares y vendidas.
Pepperoni usualmente hecho con carne de cerdo y de res, es uno de los sabores más populares en el mundo. Puedes darle un toque especial con una capa extra de queso por encima de las rodajas, o bien combinarla con algún vegetal como aceitunas o champiñones.
La versión de pizza con queso y tomate tradicional, pero con un agregado frutal: la piña. También lleva jamón y los sabores extra que quieras darle.
La auténtica pizza italiana. Lleva los colores italianos con el rojo de los tomates, el verde de la albahaca y el blanco del queso tipo mozzarella.
Muy similar a la pizza Margherita debido a sus sabores, pero con variantes; las más populares contienen anchoas, orégano, alcaparras y ajo, entre otros ingredientes.
Siempre hay un amante de los quesos, y esta es la pizza perfecta. Existen muchas variedades de queso, pero la pizza más común de este tipo lleva mozzarella, azul, provolne y parmesano rallado; pero tú puedes crear la propia, con queso amarillo, cheddar, o incluso quesillo. Las opciones no son pocas, y todas muy sabrosas.
El jamón es uno de los ingredientes que mejor cae en las pizzas. Una de las recetas más tradicionales es aquella que lleva queso mozzarella y panceta o tocino. Algunos lugares agregan pollo o algún vegetal; si quieres ser un poco más original, agrégale pollo con curry.
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