Todo lo que tienes que saber sobre equipo para panadería

Conoce los equipos estrella de la línea performance de Europan

Mar 24, 2022 12:56:00 PM / por Europan en Equipos para panadería

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La línea performance de Europan la componen diferentes equipos para panadería pero tres de los más importantes son el horno rotativo ECOROTOR, la laminadora LAM y la divisora semiautomática SQ.

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Conoce los beneficios del horno de convección MIWE Gusto, uno de los más pequeños en el mercado

Jan 27, 2022 3:40:00 PM / por Europan en Equipos para panadería

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Contar con un horno de convección como el MIWE Gusto es una buena manera de entrar o empezar a utilizar equipos que se valen de la tecnología para enfrentar cualquier desafío que tengas en tu negocio de panadería.

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¿Cuáles son los equipos de panadería que puedes encontrar en la línea Basic de Europan?

Jan 13, 2022 4:02:00 PM / por Europan en Equipos para panadería

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Hay varios aspectos que debes tomar en cuenta a la hora armar tu negocio de panadería desde cero o cuando quieres renovar algún equipo para mejorar la calidad de tus panes, y la línea basic de Europan es perfecta para atacar y resolver esas necesidades.

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Horno de pisos MB: el equipo que necesitas para crear pan europeo de alta calidad

Aug 13, 2021 12:08:04 PM / por Europan en Equipos para panadería

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El pan europeo o rústico es una de las piezas más apreciadas en las panaderías; si está bien hecho le brinda cierto estatus al negocio, una popularidad reflejada en la afluencia de las personas, pues son ellos quienes al final, deciden consumir entre un lugar u otro.

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¿Qué equipo para panadería necesitas para abrir tu negocio?

Jan 28, 2021 6:24:00 PM / por Europan en Consejos para panaderos, Equipos para panadería

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Una panadería puede ser un negocio rentable si se tiene talento, ambición y un plan de negocios sólido. Por eso,  a medida que desarrollas tu plan,  debes hacer una lista del equipo que necesitarás para abrir tu establecimiento. Los fundamentales son los siguientes:

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¿Cómo funcionan los hornos de convección?

Mar 10, 2020 10:17:00 AM / por Europan en Equipos para panadería

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Los hornos de convección pueden brindar muchas ventajas, pues están diseñados especialmente para panaderías pequeñas o restaurantes y cafeterías que desean hornear su propio pan.

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¿Cuál es el mejor horno para pastelería?

Sep 19, 2019 12:47:00 PM / por Europan en Equipos para panadería

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La calidad de los productos y el diseño de las creaciones –sobre todo en repostería– son elementos fundamentales para cualquier negocio, pues cuidar a la perfección aquellos aspectos puede hacer que te diferencies del resto, y acumules una serie de clientes fieles que te consideren –incluso– como un must de la ciudad.

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Foodtruck: conoce el equipo de cocina ideal para este tipo de negocios

Sep 10, 2019 8:34:01 AM / por Europan en Equipos para panadería

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Durante la última década han surgido muchas tendencias gastronómicas, algunas han tenido éxito y otras se han quedado estancadas, en un proceso donde faltan uno o varios elementos para que una buena idea se convierta en un proyecto viable y confiable.

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Reduce tiempo y mano de obra con una amasadora

Aug 8, 2019 8:39:00 AM / por Europan en Equipos para panadería

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Existen dos aspectos fundamentales que debes considerar si quieres abrir una panadería o pastelería, o bien, si quieres optimizar las condiciones de tu negocio. El primero, es que el espacio sea funcional y bien aprovechado, y el segundo, que tu maquinaria funcione de manera eficaz. Y en este sentido, una amasadora para pan es quizá lo que necesitas.

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5 beneficios de utilizar un horno rotativo en tu panadería

Jul 9, 2019 8:00:00 AM / por Europan en Equipos para panadería

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Cuando la panadería es tu oficio, un horno de buena calidad es un elemento clave para el éxito. Desde su invención en 1958, los hornos rotativos o giratorios han ganado mucha popularidad a nivel mundial, ya que son ideales para una gran variedad de productos como galletas, pasteles, pan artesanal y mucho más.

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