Hornea pan suculento: 7 tips de panaderos expertos que no debes perderte

Jan 15, 2019 11:04:00 AM / por Europan en Consejos para panaderos, Recetas de panadería

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Indudablemente, cada panadero tiene sus propios secretos y “trucos” para darle un sabor único a sus panes. Algunos usarán una marca específica de levadura, otros confiarán en la textura de sus panes o el equipo para panadería con el que cuentan, y habrá quienes sólo siguen la tradición familiar.

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El presupuesto ideal para abrir tu propia panadería

Jan 3, 2019 5:10:00 PM / por Europan en Consejos para panaderos

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Abrir una panadería no es una tarea fácil, ni mucho menos algo que se planee de un día para otro; se requiere de conocimiento, pasión y vocación, pero también de dinero y cifras que se puedan adecuar a tus expectativas y objetivos. 

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¿Qué equipo para panadería necesitas para abrir tu negocio?

Jan 1, 2019 6:24:00 PM / por Europan en Consejos para panaderos, Equipos para panadería

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Una panadería puede ser un negocio rentable si se tiene talento, ambición y un plan de negocios sólido. Por eso,  a medida que desarrollas tu plan,  debes hacer una lista del equipo que necesitarás para abrir tu establecimiento. Los fundamentales son los siguientes:

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7 sencillos pasos para armar un plan de marketing para panadería

Oct 2, 2018 10:00:00 AM / por Europan en Consejos para panaderos

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Productos deliciosos, buen servicio y una experiencia única son necesarios para ser exitoso en la industria panadera en México. Pero si quieres que tu panadería crezca constantemente, necesitas pensar en un plan de marketing.

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Pizzas que no pueden faltar en tu negocio

Aug 1, 2018 10:00:00 AM / por Europan en Consejos para panaderos

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Si tienes un negocio de cafetería, incorporar pizzas a tu menú es una de las mejores adiciones que puedes realizar. Se trata de un platillo popular y versátil, y precisamente por tantas alternativas que ofrece debes conocer cuáles son las que no pueden faltar.

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Técnicas para decorar pasteles

Apr 25, 2018 1:30:09 PM / por Europan en Consejos para panaderos

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El proceso de elaboración de un pastel involucra amasadoras, laminadoras, y por  supuesto, hornos para pan, pero al final, hay un proceso que puede darle el toque especial a tus pasteles, y ese es el decorado.

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Conoce 5 claves para una panadería exitosa

Feb 5, 2018 10:00:00 AM / por Europan en Consejos para panaderos

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Lograr que tu panadería sea un negocio redituable, y que destaque entre la competencia, requiere canalizar el enfoque en cinco elementos clave. Hoy en Europan, te decimos cuáles son y cómo afinarlos para alcanzar el éxito.

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10 recomendaciones para almacenar pasteles correctamente

May 26, 2017 3:48:57 PM / por Europan en Consejos para panaderos

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Cuando un pastel se almacena adecuadamente, se puede mantener durante más tiempo. Sin embargo, la forma en que serán almacenados depende de cierto número de factores. Aquí te compartimos consejos y aspectos que debes considerar para mantener tus pasteles como recién salidos del horno.

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10 problemas comunes al hornear un pastel y cómo solucionarlos

May 17, 2017 6:30:53 PM / por Europan en Consejos para panaderos

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A todos nos han pasado más de una vez, ya sea porque estamos cambiando de horno o porque todavía no calculábamos bien una receta. Los siguientes son algunos de los problemas más frecuentes al hornear un pastel. ¡Descubre cómo solucionarlos!

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10 tips para hornear cheesecakes perfectos

May 3, 2017 5:00:00 PM / por Europan en Consejos para panaderos

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Poco a poco, el clásico postre estadounidense ha ido ganando terreno en México, hasta llegar a convertirse en uno de los favoritos y más solicitados. Además, es muy sencillo de elaborar y muy versátil, ya que se puede hacer con frutas de temporada y decorar con chocolate, nueces, mermelada y demás.

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