Existen dos aspectos fundamentales que debes considerar si quieres abrir una panadería o pastelería, o bien, si quieres optimizar las condiciones de tu negocio. El primero, es que el espacio sea funcional y bien aprovechado, y el segundo, que tu maquinaria funcione de manera eficaz. Y en este sentido, una amasadora para pan es quizá lo que necesitas.
Las amasadoras para pan llevan a tu cocina a otro nivel, y a tu negocio en general:
<<Conoce todas las ventajas de las amasadoras para pan>>
Sin embargo, lo más importante que debes saber es que una amasadora para pan ideal, es aquella que:
Ese es el caso de las Amasadoras SM, que, dentro de sus particularidades, cuentan con la capacidad de manejar desde 25 kilos de masa, hasta los 120 kilos.
Por eso, en el siguiente video que te presentamos a continuación, te mostramos todas sus capacidades; además de que podrás ver sus dimensiones para que puedas visualizar el espacio que necesitas en tu negocio:
Si te especializas en pastelería o una panadería con variedad de pan dulce y buscas reducir tiempos de producción, una de estas Amasadoras MS es la ideal para ti.
Por otro lado, si tienes otro tipo de negocio, pero quieres renovarlo e implementar nuevos productos, invertir en este tipo de maquinaría es lo que necesitas, ya que el retorno de inversión será muy bueno y las piezas que produzcas mantendrán o elevarán la calidad de tu panadería.
A continuación te mostramos una tabla donde explicamos los diferentes modelos de amasadoras para pan con las que contamos y sus características técnicas:
Modelo | Peso (Kilogramos) | Potencia (Kilovatios) | Capacidad |
SM 25 | 135 kg | 2.2 kQ | 25 kilos de masa |
SM 50 | 320 kg | 2.2 a 3.37 kW | 50 kilos de masa |
SM 80 | 385 kg | 5.25 kW | 80 kilos de masa |
SM 120 | 610 kg | 9.55 kW | 120 kilos de masa |
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