¿Cómo desarrollar un plan de marketing para panaderías?

Jan 4, 2017 3:00:00 PM / por Europan

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Las panaderías suelen estar ocupadas la mayor parte del tiempo como para dedicar mucho tiempo a su plan de marketing.

Productos deliciosos, buen servicio y una experiencia única son necesarios para ser exitoso en la industria panadera en México. Pero si quieres que tu panadería crezca constantemente, con muchos nuevos clientes, y mucha fidelidad entre los antiguos, necesitas pensar en tu plan de marketing.

En Europan, sabemos que no es muy común escuchar sobre marketing para panaderías y por ello, te compartimos algunos tips sencillos que te ayudarán a empezar.

1. Mantén una marca consistente

Una marca única es vital para el éxito de una panadería. Existen cientos de competidores y, con frecuencia, tu mensaje de marketing se perderá en la multitud, debido a que existen muchos mensajes en la actualidad.

Necesitas destacarte. Cada pieza de marketing debe reafirmar tu marca y compromiso. Sé consistente. Siempre envía y promueve el mismo mensaje a través de redes sociales, correos o publicidad.

2. Trabaja en tu Propuesta Única Comercial

Necesitas diferenciar tu negocio del resto, por lo que debes enfocarte en lo que hace única a tu panadería.

Tu Propuesta Única Comercial debería contar a tus clientes por qué eres diferente, mejor y único. Si tienes los panqués más grandes y deliciosos de la ciudad, o si te consideras el mejor lugar para hacer pasteles de boda, menciónalo. El reconocimiento positivo de una marca ayuda a generar lealtad en los clientes y a atraer a nuevos.

3. El servicio al cliente

Como bien sabes, cuesta más encontrar nuevos clientes que mantener a uno actual. Conoce más a tus clientes regulares y guarda su información en una base de datos. Platica con ellos sobre lo que quieren y lo que podrías mejorar, desde su punto de vista, en tu panadería.

Cuando tengas la información, podrás brindarles descuentos especiales para el día de su cumpleaños o hacerles llegar información de eventos especiales. Ese toque personal los hará sentir especiales.

4. Tu sitio web

Aunque no lo parezca, un sitio web es un excelente propulsor de marketing para panaderías. Puede que sea un sitio sencillo, donde sólo menciones tus productos y tu ubicación, pero asegúrate de que muestre la esencia de tu marca, incluyendo el nombre, el logo, la dirección, el número de teléfono y links a tus redes sociales.

Si ya cuentas con un sitio web, mantenlo actualizado y asegúrate de que las imágenes que comparten son bonitas y atractivas para tus clientes.

5. No ignores tus redes sociales

Las redes sociales son la forma más efectiva de acercarte a tus clientes y atraerlos todo el tiempo, ya que sus usuarios suelen buscar negocios con mucha frecuencia. Además, es una excelente forma de promocionar tu marca, lugar, variedad de productos y eventos en una forma creativa y única.

Utiliza descripciones cortas y exactas, y siempre incluye buenas imágenes.

6. Recibe un poco de ayuda

Las recomendaciones son una de las mayores motivaciones para que los usuarios nuevos se acerquen a tu panadería. De hecho, algunos estudios prueban que el 60% de los usuarios utiliza críticas online para tomar una decisión de compra.

Por ejemplo, en tu recibo de compra, imprime una solicitud para que tu usuario te califique en redes sociales, ofreciendo un descuento en la siguiente compra. No obstante, asegúrate de que tu panadería sea recomendable. Las críticas negativas son devastadoras y pueden causarte muchas pérdidas, en caso de no manejarse adecuadamente.

7. Sé diferente

Evita copiar el mensaje de tu competencia local. Mejor enfócate en remarcar aquello que te diferencia. A veces, es tan sencillo como explicar por qué decidiste ser parte de la industria panadera en México o de cómo lograste poner tu panadería.

Presta atención a lo que hacen tus competidores, pero debes recordar que una buena estrategia de marketing para panaderías debe comenzar y terminar con lo que tú puedes ofrecer a tus clientes.

Finalmente, no olvides que la calidad será tu mejor aliado para promocionar tu panadería y para ello, debes contar con el mejor equipo para tu producción. En Europan, podemos brindártelo. ¡Conoce nuestros productos!

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