Asistir a una demo de panadería no sólo te ayudará a obtener más experiencia y conocimiento de técnicas y estilos para hornear pan, sino que podrás aprender a manejar mejor tu negocio, así como los equipos de panadería que requieres.
Ya sea que tengas una panadería chica, mediana o grande, –no importa– en las demos caben todos los negocios, todos los saberes, los consejos y la experiencia: aquí cuenta todo.
En el siguiente video te presentamos algunos de los beneficios que podrás obtener al acudir a una de nuestras demos: 👇🏻
1. Conocer las tendencias en panadería
La demo comienza, llegas e inmediatamente te instauras en una mesa redonda mientras un especialista te va contando las nuevas tendencias panaderas que dominan en el mercado; además se manejan ciertos tópicos como:
- Qué tipo de productos le gustan a las personas.
- Cuáles son las técnicas más innovadoras en panadería.
- Cómo corregir errores y aprovecharlos para crear pan de calidad.
2. Definir tus necesidades y objetivos
Al ser una charla entre panaderos, nuestro especialista preguntará el tipo de negocio que maneja cada uno de los asistentes. A partir de allí, resuelven sus dudas, explican sus necesidades y se les da solución para que puedan definir un objetivo claro.
Te recomendamos algunos consejos para dirigir un negocio de panadería 😉
3. Interactuar con los equipos
Llega el momento de la acción, cuando el panadero expone uno o varios equipos. En ese momento se explica el proceso, lo que la maquinaria es capaz de hacer y cómo puede ayudar a resolver casos específicos.
👉🏻 El plus en este punto es que tú, como asistente, puedes cocinar y hornear junto a los chefs, pero lo más importante: puedes tener contacto con los equipos. De esa manera podrás calibrar si de verdad te conviene invertir en lo que estás viendo.
4. Cocinar con los chefs
Los chefs te invitan en todo el proceso; desde el amasado hasta la cocción, no podrás perderte ningún detalle. Además, lo particular de este momento es que tienes la oportunidad de interactuar con los ingredientes, ver su peso, su textura y todo aquello que al final –por mínimo que sea– influye en los procesos.
Quién sabe, a lo mejor aquí descubres algo que estabas haciendo mal y no sabías.
5. Conocer el equipo ideal para tu negocio
Cabe destacar que rumbo al final de la demo podrás saber qué tipo de equipo te conviene, pero sobre todo cuál es el ideal para tu negocio, pues en ese momento podrás tener contacto directo con nuestros asesores, quienes analizarán tus necesidades y le darán una solución.
Plus: ofertas y descuentos especiales
Por último, en este tipo de demos tienes la oportunidad de hacer una oferta o gozar de algún descuento especial; siempre van cambiando, así que tendrás que acudir a una para descubrir las promociones.
👉🏻 Sigue leyendo:
💡 Recuerda que: las demos de panadería de Europan se llevan de manera periódica, así que para conocer las fechas de las próximas demos debes dar clic al botón de abajo.
