Puede parecer abrumador comenzar un negocio desde cero, pero todo buen establecimiento lleva consigo una serie de características que son la base de todo.
Todo lo que tienes que saber sobre equipo para panadería
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5 aspectos que debes tomar en cuenta para montar una panadería
Jun 24, 2021 12:27:00 PM / por Europan
5 cambios en las panaderías causados por la tecnología
Jun 10, 2021 8:00:00 AM / por Europan en Tendencias de panadería
La tecnología ha traído muchos beneficios a todo tipo de negocios de panadería, desde incrementar su potencial y producción, hasta reducir sus costos operativos y automatizar sus procesos.
5 beneficios de asistir a una demo de panadería
May 27, 2021 11:50:00 AM / por Europan en Tendencias de panadería
Asistir a una demo de panadería no sólo te ayudará a obtener más experiencia y conocimiento de técnicas y estilos para hornear pan, sino que podrás aprender a manejar mejor tu negocio, así como los equipos de panadería que requieres.
El panorama de la industria panadera en México
May 6, 2021 1:49:00 PM / por Europan en Tendencias de panadería
Son muchos los desafíos a los que se enfrenta la industria panadera en nuestro país. Sin embargo, más allá de las dificultades, es necesario conocer también qué es lo que está moviendo a las empresas del sector y qué las seguirá moviendo durante este año.
Pan con masa madre: 7 motivos saludables para consumirlo
Apr 29, 2021 5:17:00 PM / por Europan en Panadería Artesanal
Para nadie es un secreto que los clientes cada día disfrutan más del pan artesanal, ya que los gustos de muchas personas se van afinando: prefieren la calidad y el sabor en su máxima expresión.
Empaques antimicrobianos, ¿cómo te ayudan a mejorar la calidad del pan?
Apr 15, 2021 4:35:00 PM / por Europan en Consejos para panaderos
Durante muchos años las panaderías, así como otros negocios de alimentos, veían las entregas a domicilio como una especie de lujo servicial o algo innecesario. Sin embargo, en los últimos años esta práctica ha crecido demasiado.
Consejos para administrar tu negocio de panadería
Mar 25, 2021 3:03:00 PM / por Europan en Consejos para panaderos
Definitivamente, tener un negocio de panadería no es una tarea sencilla, pues existen muchos factores que se deben tener en cuenta, por ello y con el fin de facilitarte tu trabajo, por eso te daremos algunos consejos sobre como administrar tu negocio.
Productos con etiqueta limpia, ¿por qué son considerados el futuro de la panadería?
Mar 11, 2021 5:33:00 PM / por Europan en Consejos para panaderos
Los productos de “etiqueta limpia” o aquellos que están elaborados a partir de una lista de ingredientes conocidos por el consumidor, están cada vez más presentes en los supermercados, y por supuesto, en las panaderías.
[VIDEO] Conoce las 4 claves de una panadería exitosa
Feb 25, 2021 10:00:00 AM / por Europan en Consejos para panaderos
Lograr que tu panadería sea un negocio redituable, y que destaque entre la competencia no es una tarea sencilla, pero tampoco imposible. De hecho, a veces sólo hace falta fijarse en algunas cosas obvias, afinarlas y combinarlas con talento y creatividad.
¿Por qué deberías usar enzimas para mejorar la calidad del pan?
Feb 11, 2021 9:43:00 AM / por Europan en Consejos para panaderos
Cuando se realiza una mezcla entre ingredientes que resulta en una receta exquisita para el paladar, se está hablando de un alimento que enamora por su sabor y exquisitez. El pan es el resultado de una de las mezclas más longevas, y su receta, cada día trata de innovarse.