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Todo lo que necesitas saber sobre tendencias y consejos de panadería
5 aspectos básicos al comprar hornos de convección
Imagina un horno que sea capaz de reducir el tiempo de cocinado hasta 25%, ahorrar energía y cocinar a temperaturas hasta 30% más altas que los hornos tradicionales. Éstas son algunas de las ventajas ...
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3 hornos para producción de pan industrial que debes conocer
Casi siempre la panadería industrial se relaciona con la producción de productos como ...
¿Cuánto cuesta un horno para pan?
El costo de un horno para panadería depende de muchos factores. Hay hornos que cuestan ...
El mejor horno rotativo para negocios medianos y pequeños
Los hornos rotativos o giratorios son ideales para una gran variedad de productos como ...
3 características de batidoras industriales que debes conocer
Son muchas las panaderías alrededor del mundo que han tenido la oportunidad de cambiar su ...
3 ventajas de usar laminadoras en la elaboración de pan
Las laminadoras tienen el objetivo de producir grandes cantidades de masa en menos tiempo ...
¿Cuál es el mejor horno para hacer pizzas?
Hay dos elementos que definen a una buena pizza: la sazón de cada chef y el tipo de horno ...
5 ventajas de las líneas de producción para pan blanco
En el mundo de la panadería hay distintas maneras de producir más piezas en menos tiempo, ...
Hornos rotativos vs hornos de columpio: ¿cuáles son mejores para tu negocio?
Elegir o renovar un horno es la tarea más importante de una panadería, pues de éste ...
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Cuando se agrega el concepto “inteligente” a algún aparato, lo primero que viene a la ...
