Blog Europan

Todo lo que necesitas saber sobre tendencias y consejos de panadería

5 aspectos básicos al comprar hornos de convección

Imagina un horno que sea capaz de reducir el tiempo de cocinado hasta 25%, ahorrar energía y cocinar a temperaturas hasta 30% más altas que los hornos tradicionales. Éstas son algunas de las ventajas ...

Explora por categoría

  • There are no suggestions because the search field is empty.
3 hornos para producción de pan industrial que debes conocer

3 hornos para producción de pan industrial que debes conocer

Casi siempre la panadería industrial se relaciona con la producción de productos como ...

¿Cuánto cuesta un horno para pan?

¿Cuánto cuesta un horno para pan?

El costo de un horno para panadería depende de muchos factores. Hay hornos que cuestan ...

El mejor horno rotativo para negocios medianos y pequeños

El mejor horno rotativo para negocios medianos y pequeños

Los hornos rotativos o giratorios son ideales para una gran variedad de productos como ...

3 tipos de masa para pizza que debes conocer

3 tipos de masa para pizza que debes conocer

Uno de los aspectos más distintivos de las pizzas es la masa, pues además de los ...

Mejora tu panadería al conocer las tendencias en el consumo de pan

Mejora tu panadería al conocer las tendencias en el consumo de pan

Podría decirse que una mañana no está completa hasta que no se come un delicioso pan; ya ...

Tendencias de panificación y equipo para panadería en el mundo (parte 1)

Tendencias de panificación y equipo para panadería en el mundo (parte 1)

La salud, los empaques originales y creativos productos en presentaciones pequeñas, son ...

3 características de batidoras industriales que debes conocer

3 características de batidoras industriales que debes conocer

Son muchas las panaderías alrededor del mundo que han tenido la oportunidad de cambiar su ...

3 ventajas de usar laminadoras en la elaboración de pan

3 ventajas de usar laminadoras en la elaboración de pan

Las laminadoras tienen el objetivo de producir grandes cantidades de masa en menos tiempo ...

¿Cuál es el mejor horno para hacer pizzas?

¿Cuál es el mejor horno para hacer pizzas?

Hay dos elementos que definen a una buena pizza: la sazón de cada chef y el tipo de horno ...

pan-cta

Mantente al día con las últimas tendencias en panadería y entérate de nuestros lanzamientos